工廠區的法國菜

窗外同是東區醫院的風景
隔了一座工廠大廈
由樓下員工canteen轉到走工廠區高檔路線的法國餐廳
感覺好詭異

一出電梯
迎面而來的是貿易公司和食品批發公司
然後是賣stylish的餐廳
環境不錯
客人都穿得斯文(除我們外)
服務員也有禮
食物質素嘛
對我這個不對歐洲菜抱希望的人來說
不錯啦
但始終還是有點格格不入的感覺

大概是年初起
COMME des GARCONS和undercover此兩大品牌就進註柴灣工業區
後者還要是離我們1分鐘的腳程
選址在此
聽說其一是要貼合品牌理念
這種做法 外國早有例子
或者是我根本不會光顧
所以也沒有多大感覺
至於法國餐廳的到來
估計離不開是租金便宜
也許飲食需要更一致的感受
所以這次在工廠區的法國菜初體驗
始終給我怪怪的感覺

p.s欲知餐廳真面目，請看(www.givemefive.hk/LeMieuxBistro.htm)。不過道理如看飲食雜誌般，對環境還是信8成就好